Вкусняшки / Хлеб "Хоккайдо"

О занятии

Хлеб Хоккайдо­ - самый популярный хлеб в Азии (Китай, Япония). Стоит попробовать на вкус и испечь самостоятельно. Хлеб делаем на заварке танчжун, которая удерживает влагу, поэтому хлеб остается свежим долгое время. Приглашаем научиться испечь такой хлеб на мастер-классе и гарантированно повторить в домашних условиях! Полученные навыки: Мы научим Вас печь сдобный хлеб с небольшим количеством молока, яиц, сливочного масла . А на основе этого теста можно испечь двухцветный хлеб, булочки, рогалики . Вы узнаете из каких этапов состоит приготовление хлеба и все тонкости выпечки. Вместе с мастером замесите тесто без использования миксера и тестомеса, испечете хлеб. В итоге Вы унесете: - ароматную булочку, - готовое тесто, сделанное своими руками (дома самостоятельно из него испечете хлеб), - рецепт, - описание процесса с учетом всех нюансов. Все ингредиенты включены в стоимость мастер-класса, инвентарь предоставляется. Предусмотрено чаепитие + угощение.